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從輪胎店到精緻飲食指標 米其林指南百年傳奇史 法國鄉下的輪胎製造商米其林竟在一百多年後成為全球精緻餐飲指標,歷史傳奇從一場行銷企劃開始。如今米其林指南透過密探與星等評鑑制度,帶給全球主廚無上榮耀與承重壓力。

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從輪胎店到精緻飲食指標 米其林指南百年傳奇史
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