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信義區全新高空餐酒館boon開訂　韓裔美籍主廚趙韓淞詮釋當代韓料【陳揚盛／綜合報導】信義區全新高空「boon現代韓式餐酒館」。由韓裔美籍主廚趙韓淞（Hansang Cho）帶領團隊，藉以主廚個人獨特的經歷背景為基礎，展現別於傳統韓式料理的新當代韓式料理。韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等菜色，特別依據日、夜劃分不同元素主軸菜單，藉此體現韓國餐桌文化的分享概念，以及專屬於僅有此場域才能展現的日夜樂趣，boon現代韓式餐酒館即日起正式開放訂位。

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