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抽菸、油炸都藏超毒「丙烯醛」　台灣團隊新療法可清除體內毒素【記者黃泓哲／台北報導】丙烯醛（Acrolein）是一種常見的有害化學物質，經常出現在我們的生活中，例如空氣污染、香菸煙霧、烤肉或高溫油炸食物。世界衛生組織下的國際癌症研究機構早在1995年就將它列為「可能對人類致癌」（Group 2A）的物質。專家指出，丙烯醛會引發慢性發炎與氧化壓力，導致細胞DNA受損，長期下來可能增加肺癌、膀胱癌的風險。

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