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迎春限定登場　台南遠東醉月樓「春薺正當時」詮釋江南時令之味【陳揚盛／綜合報導】隨著春意漸暖，台南遠東香格里拉飯店館內中餐廳「醉月樓」迎來江南餐桌的時令滋味。即日起至4/19推出春季限定主題菜單「春薺正當時」，以迎春代表性野菜「薺菜」為主軸，運用經典江浙與上海料理技法，呈現清芬柔雅、層次分明的春日風味，邀請食客細品屬於節氣流轉的江南滋味。

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