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焰28換主廚　米其林三星的手在敦化北路直火開烤【黃若綾／綜合報導】想找一間能好好吃頓飯、又不會被繁複套餐綁住節奏的餐廳，台北嘉佩樂酒店的直火餐廳「焰28」這個夏天值得排進口袋名單。餐廳換上新主廚吳澔（Grant Wu），同步把菜單改成可以自己配菜的模組化模式，三道式午間套餐每位2,600元加一成起、四道式晚間套餐每位3,100元加一成起。

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