高雄在地食材結合義大利風吹進校園 飲食教育!主廚帶學童DIY義式餃 【記者凃建豐/高雄報導】高雄帕莎蒂娜國際餐飲集團自2012年起,與高雄市政府教育局、農業局合作,每年走入校園進行「味覺教育」,至今年已連續舉辦13屆;為響應高雄市教育局的飲食教育計畫,今(14)日於仁武區登發國小熱鬧開課,以「義起動動手小主廚DIY」為主題,由旗下青海餐廳主廚楊國誠,到校為四年級共28位學童上一堂關於「探索原味」的味覺體驗課程,此外,還帶領學生動手做義大利餃,學生品嚐自己包的餃子,從做中學,讓體驗更有滋味。
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