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牛肉麵王爭霸戰開鍋！南區高手端絕活　15家紅燒、14家清燉廝殺【記者莊曜聰／台南報導】臺灣牛肉麵界誰稱霸？邁入第22年的「2026臺北國際牛肉麵節」今年賽制改變，以「King of Taiwan 臺灣牛肉麵王全臺爭霸戰」為主題，首度分為南北兩區初賽。全台共112組店家報名，分為紅燒、清燉兩組，南區共有44家入圍，今（7）天率先在台南登場，中南部牛肉麵高手齊聚，選出24家搶攻決賽門票。

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