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每天都在吃！這類食物神經科醫師認為傷腦　建議趕快戒掉【李家穎／綜合報導】愛吃麵包、麵條、小籠包等麵粉製品的人要注意了！韓國醫界近日提出警告，指出麵粉食品中的「麩質（Gluten）」可能不只影響腸胃健康，還可能透過破壞腸道屏障，引發腦部發炎反應，進而導致腦霧、頭痛、慢性疲勞，甚至焦慮與憂鬱等問題。

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