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低糖飲食藏1地雷！醫急籲：這樣吃大腦老化加快18個月【高沛生／綜合報導】許多民眾為了減肥或控制血糖，習慣選擇標榜「低糖」或「無糖」的產品，但小心陷入健康誤區。腎臟科醫師江守山引述一項來自巴西聖保羅大學（University of São Paulo）的最新研究發現，低糖飲食中隱藏著一項致命地雷：人工甜味劑（俗稱代糖）。長期攝取這類物質，大腦老化速度恐比身體其他部位快上18個月，顛覆了代糖較健康的傳統認知。

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