晶華軒迎香港米其林一星都爹利會館客座 雙星主廚共譜粵味盛宴 【陳揚盛/綜合報導】台北晶華酒店國際餐飲交流再添新章!位於酒店三樓、甫獲米其林星級肯定的晶華軒粵菜餐廳,將於9/16至9/17邀請香港米其林一星「都爹利會館Duddell’s」來台客座,由晶華軒中餐廚藝總監鄔海明攜手都爹利會館行政主廚陳佑良,以台北與香港兩地風土食材為創作靈感,融合傳統粵菜烹藝與當代料理巧思,聯手呈獻九道菜星級粵菜饗宴。晚宴每位1萬6800元加10%,價格包含五款佐餐酒及茶品;不飲酒賓客亦可選擇五款無酒精特調搭配茶品,展開一場跨越台北、香港的粵味對話。
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