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想護腦防失智？　營養師推多吃「這元素」！8種常見食物都有【記者黃泓哲／台北報導】營養師薛曉晶在臉書分享，哈佛大學醫學院最新研究揭示，除了與情緒穩定有關外，微量元素「鋰」對大腦健康也至關重要。研究團隊在《Nature》發表的成果指出，輕度認知障礙甚至早期阿茲海默症患者的大腦中，鋰含量明顯下降，可能是疾病惡化的關鍵因素之一。

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