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咖啡不是不能喝！醫揭「最佳飲用時間」：心血管死亡風險降31% 【記者黃泓哲／台北報導】不少民眾習慣每天來一杯咖啡提神，但咖啡究竟該怎麼喝才健康？家醫科醫師陳欣湄表示，門診中常有病人詢問咖啡能不能喝，但比起糾結濃度、杯數或咖啡因含量，更值得注意的是「喝咖啡的時間」。她透露自己雖然是咖啡愛好者，但中午後就不再喝咖啡，避免影響睡眠與生理時鐘。

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