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以為健康飲食！58歲男腎加速惡化　「燙青菜」竟中鏢【江宜潔／綜合報導】腎臟科醫師洪永祥分享案例，一位58歲男子患高血壓慢性腎衰竭第三期，由於工作關係只能外食，因此平時都會自律地維持健康飲食，既不吃炸物、也不喝飲料，殊不知回診卻發現腎臟正加速惡化。原來，自稱吃得「清淡」的他幾乎都選傳統小吃、包括燙青菜等，但這習慣卻不自覺地踩進了高鈉地雷！

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