Shah Pâtisserie・夏 甜點推出新品熱銷經典 法國焦糖奶油酥上架即秒殺 【陳揚盛／綜合報導】御盟集團S･S･A･W旗下餐飲品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜點」，近期邀來Mohamed Al-Matin擔任客座主廚，以法式甜點為主軸，推出全新系列商品。Chef Matin來自新加坡，於澳洲廚藝學校學習甜點，基於對甜點的熱愛，曾經歷世界各地知名星級餐廳任職。在新加坡Restaurant André，成為江振誠廚藝團隊中的一員，並在引薦下，前往哥本哈根傳奇餐廳NOMA，擔任甜點副主廚。職業生涯中的歷練，逐漸養成自己的甜點風格，創作多款熱銷甜點。本次受邀為「Shah Pâtisserie・夏 甜點」規劃全新品項。首波推薦「法國焦糖奶油酥Kouign Amann」，售價160元，以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」，售價240元。同時將新加坡的熱銷品項引入台灣，包含「昆布塔Kombu Tart」售價230元，與「起司蛋糕Cheese Cake」售價250元，皆為台灣地區獨家販售。
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