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慢下來品嚐義大利風味!Slow Wine 首度來台把風土端上桌 【黃若綾/綜合報導】義大利 Slow Wine 慢酒協會於11月7日、8日首次在淡水將捷金鬱金香酒店登台,攜手 EatAsia 饗亞美食推出自然酒課程、品酒會與慢食晚宴。由義大利貿易署協辦的 Master Class 僅限量50席,迅速額滿,帶領台灣消費者從風土、永續到料理重新理解「慢」的價值。

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