日本高檔農產化身法式下午茶 千元有找嚐日本天皇吃的米 【記者陳怡文/台北報導】日本宮崎縣新富町以蔬菜、茶葉等聞名,是農業發展的代表性地區,為推廣至國際,去年以台灣為海外首要基地積極展開宣傳,今年邁入第2年,攜手米其林餐盤推薦餐廳MiraWan,由主廚鄭裕錞(Josh)與甜點主廚戴峻弘(火車)藉以「法式」手法展現新富町物產的多元運用,5大食材包含打敗三連勝的松阪牛成為食材王的「中村鰻魚」、晉獻給天皇的「獻上米」、聽莫札特音樂的山西水產特上「日曬魩仔魚」、日本航空機上指定用茶的「豊緑園焙茶」集結為一套優雅的法式午茶饗宴,於11/20至12/31下午茶時段限量推出,推廣價每套只要980+10%,即日起開放預約。
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