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新鮮雞蛋怎麼挑? 美女營養師教4招:丟入鹽水就知道 【王怡人/台北報導】雞蛋是許多人每天攝取蛋白質的來源,常吃雞蛋的你,知道該怎麼判斷雞蛋是否新鮮嗎?營養師彭逸珊分享簡單4招,就可輕易辨別雞蛋是否新鮮,例如將雞蛋放入6%鹽水中,沉入底部就是新鮮蛋。

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新鮮雞蛋怎麼挑? 美女營養師教4招:丟入鹽水就知道
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