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東西掉地上能吃？專家打臉「5秒原則」1秒就中招：比馬桶髒【記者黃泓哲／台北報導】不少人都聽過「食物掉地上五秒內撿起來就沒事」的說法，甚至還有人相信「乾的東西比較安全」這種說法。不過營養功能醫學專家劉博仁提醒，這些其實都是錯誤迷思，因為細菌在不到一秒內就能爬上你掉落的食物，乾的不一定安全，甚至更危險。

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