中式外帶年菜部分已賣光 這家酒店加推限量版日式新春御盒 【記者葉盛耀/台北報導】台北萬豪酒店今年的外帶年菜銷售業績亮眼,包含爐烤富貴八寶鴨、青藤椒牛腮飯、VSOP酒香東坡肉,銷售一空後又再追加少數數量,同飯店旗下的KOUMA日本料理 小馬,即日起至2023年1月15日止,也將推出限量海陸盛宴「KOUMA新春御盒」。KOUMA主廚江鎮佑以日本新年享用的「御節」(Osechi)料理作發想,以手工古典日式漆木盒盛裝上澳洲天鵝龍蝦、南非活鮑魚、北海道松葉蟹、鮭魚卵、鰻魚卷、日本烏魚子、極黑牛肉卷,以及義大利原裝魚子醬等奢華食材,嚴選頂級珍饈打造十八道季節料理,每組售價16,888元,約4人份量,限量發售,售完即止。
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