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巧克力也要漲?可可豆短缺 期貨價每噸首破1萬美元 【施養正/綜合報導】非洲的迦納及象牙海岸因天候之便,生產全世界近60%的可可豆,但近年因為氣候變遷以及病蟲害,導致可可供應量急遽下滑。日前可可豆在紐約期貨市場首度突破每噸1萬美元(約32萬新台幣),是去年底4200元(約13.44萬新台幣)的兩倍有餘,各界預期短缺情況將持續數年,巧克力之類的加工製品,漲價的可能性也大幅提升。

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巧克力也要漲?可可豆短缺 期貨價每噸首破1萬美元
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