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高麗菜這樣切大小片都平均！資深廚師教你這樣切更聰明【李家穎／綜合報導】高麗菜怎麼切，竟然也有「專業眉角」！廚師阿傑師近日在社群分享切高麗菜技巧，直指多數家庭習慣「直接對半剖」，不僅大小不均，還可能造成浪費。因此他分享怎樣切可以更好，影片曝光後引爆討論，網友驚呼「原來一直都切錯了！」。

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