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台糖攜金牌釀酒師、米其林大廚 推80週年限量品「一步燒・嫩雪花肉」 【記者許麗珍/台北報導】繼日前在尖山埤舉辦大糖盛事後,台糖今再推80週年限量2,000組紀念商品《一步燒・嫩雪花肉》職人禮盒,該禮盒結合以台糖黑糖釀造且榮獲2025年世界烈酒競賽(Spirits Selection by CMB)金牌的「《淬》黑砂糖燒酎」,由米其林大廚調味監製的台糖頂級雪花肉(松阪豬),將台灣農業與地酒文化新創融合,成為台糖80璀燦新猷。

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台糖攜金牌釀酒師、米其林大廚 推80週年限量品「一步燒・嫩雪花肉」
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