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吃櫛瓜吃到食物中毒　菜販警告1狀況就丟掉！【李家穎／綜合報導】不少人愛吃的蔬菜櫛瓜，卻有台灣消費者在串燒店吃完出現上吐下瀉的狀況，因此導致近期櫛瓜滯銷，資深菜販廖炯程就分享，櫛瓜的葫蘆素會導致苦味，當葫蘆素多時可能引發腸胃不適，料理前可先切除蒂頭，以舌頭輕舔切面試味道，若苦到舌頭發麻，建議直接丟棄不要食用。

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