精選冬季時旬漁產 Ukai-tei Kaohsiung冬季菜單融合法日料理美學登場 【陳揚盛／綜合報導】Ukai-tei Kaohsiung全新菜單12月溫暖登場，匯聚日、法料理的美學與技藝，由行政主廚今村高尚精選時鮮漁產與頂級肉品，透過卓越的火候掌控與創意呈現，打造溫暖濃郁的團圓滋味。Grill Ukai菜單從精緻的前菜到華美的主餐，完美結合法式的繁複與日式的雅緻，以「旬」為核心，呈現一道道饕客難忘的味覺饗宴。Ukai Kaiseki懷石料理長廣瀨晉平以「雪燈路」為靈感，融合日本冬日風情與創新食材，重現雪夜團聚般的幸福佳餚。Ukai-tei Kaohsiung冬季菜單即日起開始販售。
閱讀全文
