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缺蛋危機母親節怎麼送蛋糕　陳鴻傳授妙招【記者張瑞振／台北報導】國立教育廣播電臺今天（29日）歡慶63歲生日，以澎湃的戶外辦桌邀請聽眾朋友共享聲日宴，台慶活動邀請食農節目《阿鴻的養生廚房》主持人陳鴻與黃月麗臺長一起示範「阿鴻養生花糕」，正值缺蛋的時候，變巧把台灣傳統儀式感的桂圓紅棗米糕代替戚楓生日蛋糕，再搭配用臺灣有機玫瑰花醬，製作慶生蛋糕，阿鴻上菜的特色就是台味創意料理簡單易學好吃又有意義，陳鴻建議今年的母親節就可以在家裏面自己做這樣的點心，代替鮮奶油蛋糕。

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