信興蛋品出面說明！交易單據仍不完整 高市衛生局出手了 【記者凃建豐／高雄報導】信興蛋品公司涂姓負責人今（20）日至高雄市衛生局說明畜產會配給的進口蛋品全部都給信興蛋品，用途都是用在洗選，没用在液蛋加工或其他種類加工，信興公司有洗多少蛋就全數以台農名義運送到全聯販售。核對台農蛋品公司黃姓負責人於9/12、9/14說明除配送全聯外，另調度給其他蛋商、製造加工業等語云云，說詞明顯不一。信興蛋品公司及台農蛋品公司仍無法完整提供所有進口蛋品進出貨交易單據數量等資料，衛生局依違反食品安全衛生管理法第41條，裁處新台幣50萬元罰鍰，並將持續加強追查要求提供完整單據及說明。
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