LADURÉE全球主廚冠軍作品登台 「金萱青蘋果聖多諾黑」限量上市 【陳揚盛/台北報導】起源於巴黎的百年甜點品牌LADURÉE,10/2將於台北101旗艦店限量推出由台灣行政主廚李安欣創作的「金萱青蘋果聖多諾黑」(Saint-Honoré Jin Xuan & Green Apple)。作品以台灣金萱茶為風味核心,揉合青蘋果與綠豆蔻,重新詮釋十九世紀起源於巴黎的經典甜點Saint-Honoré,並於今年LADURÉE第六屆全球主廚交流賽中獲得冠軍,作品除了台灣限量上市,也將於法國同步推出。
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