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不只能暖身！喝薑茶代謝好易變瘦　醫揭研究數據超驚人【記者黃泓哲／台北報導】想要啟動代謝、瘦得更健康？基因醫師張家銘指出，看似平凡的薑，其實有助於「喚醒身體代謝力」。根據2025年刊登在《Complementary Therapies in Medicine》的最新研究，統整36篇臨床試驗、共1832位成人數據後發現，長期攝取薑可讓脂聯素上升0.84μg/mL、腰圍平均縮小0.65公分、體脂下降1.49%，代表身體代謝真的「動起來了」。

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