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日勝生加賀屋天翔廳推春季料理　「惜春」感受春意盎然之味【陳揚盛／綜合報導】春風輕拂、嫩芽初綻，味蕾也渴望品嚐春時食材的鮮嫩風味。日勝生加賀屋天翔廳料理長林田昌人，以料理人敏銳的感知力捕捉春日的細膩變化，創作出今年的春季料理「惜春」，意味著懷著珍惜之心，細品萬物復甦的美好。本季以鮮綠、亮黃與粉紅為主色調，彰顯春日生機之美，並嚴選日本及台灣的當令食材，呈現出一道道驚豔味蕾的藝術饗宴。

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