江振誠重返RAW發表第一本食譜 大手筆讓團隊住百年酒店套房 【記者莊偉祺／台北報導】名廚江振誠自去年底結束位於台北大直的米其林二星餐廳「RAW」餐飲營業，改為廚藝學院型態後，今（2日）重返餐廳發表第一本著作《吉光片羽》，這是江振誠的首本食譜書，簽書會吸引數不少粉絲前來，現場也特別展示出近期RAW團隊前往新加坡萊佛士酒店的駐村紀錄。江振誠表示，為了讓團隊完整體驗百年酒店的氛圍以呈現客座菜色，大打手筆安排所有人住套房，而非一般房型。以萊佛士酒店近期浮動房價來看，各房型入住每晚最低就須2萬6000元起跳。
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