築間5月合併營收4.44億元月增19.13% 將再推第4個火鍋品牌搶外食商機 【記者許麗珍／台北報導】台灣連鎖火鍋品牌築間餐飲集團（7723）公告2025年5月合併營收新台幣4.44億元，受惠旗下新品牌持續展店，以及母親節檔期促銷活動帶動聚餐需求，單月營收較上月成長19.13％；築間持續調整餐飲品牌結構，強化營運靈活度，累積1-5月合併營收達21.56億元。展望後市，築間看好台灣家庭結構轉變帶來的外食需求成長趨勢，以及鍋物市場的發展商機，預計將再推出第4個火鍋品牌，進一步完整客單價帶的市場布局。
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