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台北文華東方酒店「雅閣」新主廚阮明燊　季節菜單復刻經典粵式香氣【陳揚盛／綜合報導】連續七年榮獲《米其林指南》一星肯定的中餐廳「雅閣」，始終堅持粵菜精神，原餐廳副主廚阮明燊師傅於四月榮升主廚，即日起推出季節菜單，由雅閣新任主廚阮明燊揮灑匠心廚藝，嚴選時令食材，如季節菌菇、時蔬與枇杷鮮果，以傳承粵式經典香氣為靈感，詮釋歷久彌新的時光滋味，以道道佳餚帶領饕客重溫香港酒樓的風華歲月，雅閣季節七道式套餐每人4380元+10%。

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