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2026米其林摘星餐廳完整名單！頤宮9連霸三星　9家新餐廳摘一星【生活中心／台北報導】今年適逢米其林星級制度100週年，《2026台灣米其林指南》正式公布台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄等7座城市摘星餐廳。共有3家餐廳獲得三星、9家二星、49家一星，另有9家餐廳獲得米其林綠星；服務大獎由Circum-蔡欣宜獲得，侍酒師大獎由Li.nu-邱雯琪拿下，年輕主廚大獎頒給鮨安主廚許劉安，年度開業大獎則由予島奪下。

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