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米其林一星血統來台 「燒鳥すみか」東區開幕必吃雞翅一夜干 【陳揚盛/台北報導】被譽為「日本最強燒鳥」的大阪名店「鳥匠いし井」體系正式進軍台北東區,由其技術系統延伸的新品牌「燒鳥すみか(Yakitori Sumika)」4/22在北市東區開幕,採無菜單形式,每人套餐2580元+10%,經典必吃「雞翅一夜干」等菜色,將為台灣高端燒鳥市場帶來全新標準。

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