凱渡廣場酒店archi藝廚季節新菜單登場 推出archi「藝廚滋味」禮盒 【陳揚盛／綜合報導】位於宜蘭烏石港THE ARCHIPELAGO 凱渡廣場酒店的餐廳 archi 藝廚，今夏推出全新季節菜單即日起登場，由餐飲創意總監江振誠與archi藝廚團隊共同發想，是餐廳開業以來最具代表性的改版之一，延續「From Sea to Table」的精神，以「海鮮料理的三階段」現流、熟成與炭火烹調為主軸，同時將更多在地食材與經典小吃融入餐桌。archi 藝廚團隊也首度推出限量禮盒「藝廚滋味」，用兩道人氣料理，喚醒旅人對海、陽光與在地風土的記憶。禮盒外型採用「貨櫃箱」設計，象徵將假期中的美好封存、裝箱，隨著海風與想念，一路送抵旅人的餐桌。
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