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失智總鋪師「生活處方箋」　為30人煮記憶中的燒酒雞【記者鮮明／台中報導】今天9月21日是國際失智症日，台中市86歲「阿琴姊」年輕時是總鋪師，一支鍋鏟就可以燒出數十人份的澎拜料理，最拿手的燒酒雞更讓人齒頰留香，但她2年前出現失智症狀，家人雖幫她安排失智據點上課，仍憂心病情。個管師特別為她舉行一場「燒酒雞之宴」，讓阿琴姊燒酒雞重現江湖，美食好滋味完全不因失智少一味，也讓大家對「生活處方箋」的效果嘖嘖稱奇。

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