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台式麵包不是主食　醫示警：吃太多恐害血糖失控、脂肪肝上身【記者黃泓哲／台北報導】台式麵包香氣十足，是不少人忙碌時拿來果腹的選擇，但家醫科醫師魏士航提醒，看似方便的肉鬆麵包、蔥花麵包，其實多半含有大量糖、油脂與調味料，嚴格來說更接近「糕點」，若長期當成正餐，恐增加血糖波動、脂肪肝與第2型糖尿病風險。他指出，許多人誤以為麵包比便當健康，但其實不少台式麵包屬於高油、高糖、高精緻澱粉食物，對身體負擔不小。

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