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慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳「永續尋食探味」　演繹台義風土美饌【陳揚盛／綜合報導】國泰飯店觀光事業旗下慕軒飯店2樓GUSTOSO義大利餐廳，即日起推出全新春季菜單，以「永續尋食探味」為題，融合台灣在地與歐陸當季食材，展現義式經典與創新風味。主廚蔡鎮精選當季最優質的食材，從東港黑鮪魚、雲林白蘆筍到放牧桂丁雞與六堆黑豬等，透過巧妙烹調手法，演繹台灣風土與義大利料理的精髓。午、晚餐全時段每人可加價499元+10%，享精選紅、白酒及氣泡酒一小時暢飲。

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