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蛋餅配豆漿NG了！營養師：早餐這成分高「越吃越無神」　親揭3大解方【記者林則澄／台北報導】現代生活忙碌，許多民眾對於早餐要求不高，甚至「有吃就好」，但曾想過背後帶來的健康隱憂？台灣癌症基金會調查發現，最受國人歡迎的早餐組合前十名，包括常見的蛋餅、豆漿，都是容易造成精神不濟的高碳水食物。營養師徐桂婷對此指出3大解方，包括增加纖維攝取、選擇高營養密度原型食物、低GI（升糖指數）食物優先，幫助維持一天的活力。

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