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寒冷食物易腸胃不適！營養專家「1招」改善　顧胃又健康【林士為／綜合報導】長期食用生菜沙拉對有些人，容易有腸胃不適的狀況，認為是生菜沙拉偏寒性所導致。營養醫學醫師劉博仁指出，中醫理論中，寒涼食物被認為具有清熱、降火、生津止渴的作用，適合用於緩解內熱體質或熱性症狀，如口乾舌燥、便秘或發燒。另外生冷食物可能會影響腸胃功能，並分享1招可減少對腸胃的不良影響。

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