台北萬豪酒店宴客樓10款「金秋饗蟹」盛宴 去殼美蟹套餐免沾手 【陳揚盛/綜合報導】台北萬豪酒店宴客樓中餐廳即日起至12/31止,推出期間限定「金秋饗蟹」,除了超人氣七道式去殼個人美蟹套餐再度回歸,同步推出多道時令限定秋蟹料理。包括金湯蔥蒜燴蟹皇沙公、大閘蟹粉小籠包、紅膏蟹冬菜蒸肉餅等九道佳餚。主廚嚴選重達800克的斯里蘭卡大沙公,以及大閘蟹、鮮美沙母與處女蟳,結合粵式與台式風味,運用清蒸、薑蔥焗、煲煮、避風塘等多種手法烹調,展現秋蟹多變細膩的滋味。個人套餐每套4580元+10%。單點秋蟹料理每份1680元+10%起。
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