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台菜詩人林祺豐上菜！非傳統客家菜全新饗宴　2023客家大地餐桌11/25登場【記者凃建豐／高雄報導】為推廣客家文化，高雄市客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會共同舉辦「右堆x好味緒-2023客家大地餐桌」，今年深入高雄市美濃、杉林、甲仙及六龜等客家重點發展區，進行客庄在地食材田野調查，經由「台菜詩人」林祺豐主廚的菜單研發，並邀請國立高雄餐旅大學的合作，將於11月25日在高雄市新客家文化園區舉行一場非傳統客家菜的全新饗宴。

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