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九華樓春大直優雅變身 經典料理藏新味吸年輕客 【記者劉欣欣/台北報導】粵菜餐廳「九華樓」今年7月搬到春大直商場後,店裝換上截然不同的樣貌,只看裝潢完全感受不出這裡賣的是中式料理,甚至還被稱為「網美餐廳」,吸引到不少年輕客群。菜單乍看沒有太大變化,不過主廚黃傳明說「味道不一樣」,未來也將增加酸、辣滋味,「讓菜更有起承轉合」。

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