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閃亮金箔刨冰吃起來!在金澤發現比黃金更珍貴的「加賀群青」 作者:田欣雲(資深旅遊記者) 日本產的金箔,有九成九以上都來自石川縣金澤市,如果想深入了解金澤歷史,最好的方式便是造訪「東茶屋街(ひがし茶屋街)」,這裡保存了從江戶時代流傳至今的茶屋、藝妓文化和木造建築,其中建於1820年的老屋「懷華樓」,既為金澤市指定保存建造物,更曾是藝妓居住、生活和表演的場域。

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