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火鍋Fine dining｜每餐期只收15客　高雄鍋王打造鍋物天花板【曾仲葳／綜合報導】獲得2021高雄「大港吃鍋」美食評選冠軍的冬鄉小廚，負責人白宇皓打造鍋物界天花板，比擬西餐fine dining模式讓用餐體驗再升級。「煮理人」貼身服務，讓饕客動口不動手，更新增迎賓茶、老味拼盤與特製甜點等附餐環節，同時加碼提供精油濕紙巾、顧客自選筷箸顏色、主廚謝禮等小驚喜，讓食鍋體驗更具儀式感。採全預約制，每餐期只服務15名客人，低消1600元/人＋10%起。

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