廚師轉行當農夫21年!產官學精進不藏私 三星蔥農獲十大神農肯定 【記者林泊志/宜蘭報導】曾是廚師的宜蘭農民林東海,因921地震負債,返家開始栽種三星蔥迄今已21年,他不斷精進,不但所生產的農產品通過產銷履歷及有機認證,他更積極與產官學共同合作,費時得來的研究成果他卻毫不藏私,大方與農民分享,帶著眾人一起往前走,讓三星蔥產業領先全國,今年他獲得農委會第33屆全國十大神農殊榮,林東海謙虛說,農業發展還有很多層面需要進一步深入探討,加上極端氣候讓農業發展更艱鉅,明年將與研究團隊投入極端氣候對農業影響的研究,盼能在老天爺變臉前,趕緊找出農業經營方法,幫助農民與產業。
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