日本青森攜手江振誠第10年 串聯全台30家餐飲創作60多道料理 【陳揚盛／綜合報導】2026 年正值青森縣政府與國際名廚江振誠攜手推動青森觀光合作的第十年，過去十年間RAW每年推出的「青森週」在台灣引發熱烈迴響，成為RAW最具代表性的年度企劃之一，今年首度跨出單一城市與餐廳框架，進化為全台年度盛事，正式推出《十年青森 全島應援開催》。活動將涵蓋北、中、南共30家餐飲品牌，從米其林餐廳、精品麵包店、甜點專門店，到亞洲50大酒吧，各自以青森文化、食材與城市記憶為靈感，大多是以青森蘋果入菜，創作出不同料理、甜點與飲品合計60多道，讓民眾可以到各店品嘗，2/7開始到2/15限時9天。
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